2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’
전체 출점팀을 소개합니다!!!
꾸러미, 혹은 제철 꾸러미. 요즘은 제법 익숙한 말인데요, 쉽게 말하자면, 도시에 나간 자식들 빈 냉장고를 채워주기 위해 농사짓는 부모님이 제철에 최고로 잘 여문 농산물과 먹거리들을 그때그때 바리바리 꾸려 보내주시는 장면을 떠올리시면 됩니다. 농사짓는 부모님이 안 계신 도시의 소비자들을 회원으로 받아들여 월2회 혹은 월4회, 정해진 날에 방금 수확한 제철 농산물과 때에 따라 산나물, 제철과일, 반찬, 된장, 고추장, 참기름, 들기름에 두부, 계란까지 골고루 담아보내주는 것이 바로 ‘꾸러미’입니다. 미국, 유럽 등의 CSA 즉, 지역공동체 지원농업(Community Supported Agriculture), 소비자 공유 농업(Consumer Shared Agriculture)과 같은 생산자-소비자 직거래 방식을 말합니다.생산자와 소비자가 직접 소통하고 거래하므로 무엇보다 ‘얼굴 있는 먹거리 생활’이 가능합니다. 또 연간회원 형태로 소비자와 거래하므로 농가의 가계안정과 계획생산, 다품종 소량생산이 가능해집니다. 장 보러 갈 시간조차 없는 도시 소비자의 식탁이 안정화되고 윤택해지는 건 말할 필요도 없구요. 한마디로 ‘꾸러미’는 마르쉐@가 지향하는 얼굴을 아는 먹거리, 직접 대면하고 소통하고 나누기를 연중 지속할 수 있는, 농부와 소비자 모두에게 안도감을 주는 행복한 거래입니다.그래서 이달에는 마르쉐 출점 농부들이 구성한 꾸러미 농산물들과 전국에서 회원제 꾸러미를 내고 있는 농가들을 한자리에 모셔보려고 합니다. 서울에 사는 도시 소비자 회원들도 함께 마르쉐에 나와 자신이 속한 꾸러미 농가를 응원하는 모습을 상상해봅니다. ^____^
<농부팀>모리스팜|김현명, 강미란유칼립투스묘목, 허브모종, 허브가 담긴 채소 꾸러미, 지피포트
010-2399-6584 팜구루|고종혁, 홍승구, 임은경, 김혜란오디청(2012), 오디음료(오디청 2013을 이용한 시원한 음료), 매실청(2011) 황매로 만든 매실청, 매실음료(매실청2012), 오디와인, 매실와인, 수제와인(오디와 매실와인 블랜딩), 천연과일식초 2009 &2010 복숭아식초(2009), 식초를 이용한 드레싱, 새로운 팜구루 식구인 김혜란씨의 그래놀라, 쿠키, 브라우니jongko99@gmail.com
쑥쑥|이은정, 김수진텃밭 루콜라, 바질 페스토 꾸러미, 베이비채소 꾸러미(프랑스 베이비 채소와 비트 등), 농산품 외에 고객분들의 메일 문의가 있었던 벨기에 목공소의 자작나무 캔들세트와 원목 티슈도 들고 나갈 예정입니다.
010-3944-2726 이웃랄랄라+부엌랄랄라|설주, 고양이아파트, 꼼, 녹두, 람이스스로 키워먹는 새싹채소 키우기 책 + 씨앗 set – 1인가족을 위한 초간단 레시피 판매(덤으로 페스토, 쨈, 소스 제공), 핸드메이드 음료https://www.facebook.com/groups/ecolalala | https://www.facebook.com/kitchenlalala
은혜의 baking & healing|이은혜, 임차선3년산 매실엑기스, 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 흑임자, 매실오렌지스콘, 매실 효소 통밀 쿠키, 흑임자스틱쿠키- 모든 제품에는 유기농밀과 앉은뱅이 밀 사용- 모든 쿠키류는 버터, 계란, 우유 등을 사용하지 않고 모두 유기농 재료로 만들었음.clitier2@hanmail.net
인텔리겐치아|고성록, 권아름, 김지원, 박영인, 박유정, 배정환, 송대웅, 안혜숙, 양서울, 유재한, 정유정상추 라떼, 유기농 샐러드 파스타- 음료 변경 가능성 있습니다!!!★텀블러를 가지고 오시는 분들에게 건강한 라떼 1000원 할인해드립니다. 용기를 들고 오신 분들에게 파스타 1000원 할인해드립니다.hellointelli@naver.com
이숙자핸드마켓|이숙자, 사토게이코, 이화령흑미인절미, 오이속박이, 계절야채(양파, 마늘, 부추, 열무), 장아찌류(매실장아찌, 마늘종장아찌)★개별 용기 지참시 언제나 그랬듯 훨씬 많은 양을 드리고 있습니다.999inspapa@hanmail.net
파파도터 papadaughter|박수영, 장필수, 김유리파파도터 귤칩, .파파도터 귤쥬스, 한라산 빙수, 제주도 제철 과일, 감귤 꽃차, 라스 에이드, 제주 건고사리★텀블러를 들고 오신 손님께, 감귤 꽃차 (티백)을 드립니다. <3https://www.facebook.com/papadaughter
이랑|천영옥, 김선기제철채소(오가피순, 방풍나물, 참나물, 뽕잎, 고수, 머위, 왕고들빼기, 민들레, 오행초, 박하, 오색미나리), 기르기 쉽고 약이되는 우리식물(개똥쑥, 어성초), 보양식 맛국물내기 묶음(말린오가피줄기, 오가피뿌리), 발효과실주, 도자기소품(두루두루접시, 홀짝홀짝컵)★개인용기, 장바구니 가져오신 분께 맛국물내기 작은묶음을 드립니다.http://blog.naver.com/sugartree75
로프트디|한채희, 한소현, 김유빈과일청 그리고 에이드★개별용기 지참시 말랭이를 선물로 드려요^^chhan@loftd.co.kr
Traveller’s Bar|김남희, 히로미 가와니시, 최수정쿠바 정통 칵테일 모히토, 브라질 국민 음료 카이피리냐, 인도 마살라 짜이, 프란젤리코 밀크★개인 텀블러나 개인 컵을 가지고 오시면 덤으로 더 드릴게요. ^^@walkingonmyway
아빠맘두부|박치득, 차익수아빠맘두부, 순두부, 콩국, 콩국수, 두부샐러드chyss2973@hanmail.net
선심|신문희, 신정화, 신주화, 이정현유기농조청, 유기농오미자효소, 유기농딸기효소, 유기농산야초효소, 들깨, 들기름, 선심쌈야채, 부추, 말린돼지감자, 햇양파, 선심표장아찌(뽕잎/깻잎, 고추)http://blog.naver.com/sunsimmom
땡스베리팜by엄마농부|김명희, 한소윤여름을 이기는 12가지 블랜딩 발효액, 제철 토마토피클, 생새우 텃밭쌈장, 자연산 곰취장아찌, 베리굿 플레이트(엄마농부 텃밭의 싱싱 채소 샐러드에 발효 드레싱~직접구운 올리브 포카치아의 푸짐한 한끼~)★ 땡스베리팜by엄마농부의 지구환경 살리는 작은 발걸음으로 재활용, 재사용을 지향하고 있습니다. 땡스베리팜 발효액 유리병을 가져 오시고 재구매 하시면 2천원 할인, 토마토/쌈장 유리병을 가져 오시고 재구매 하시면 1천원 할인 해 드립니다. 텀블러나 담아드실 용기를 가지고 오시면 따뜻한 차로 또는 시원한 음료로 드실 수 있도록 엄마농부 텃밭에서 키운 생허브잎을 드립니다.http://blog.naver.com/dongh1122, http://blog.naver.com/mariehands
MIM(made in mapo)|박정자, 하정미, 조이제MIM표 채소피클, MIM plus팀의 텃밭허브소이캔들과 골고루_텃빵꾸러미, 말린 야생암팔라야(여주)www.facebook.com/groups/hongdaefarm
꽃비원의 작은 상점|정광하, 오남도, 로이든꽃비원표 샐러드 꾸러미, 양배추잎 한장에 담긴 6월의 꽃비원, 감자, 햇 양파, 햇 자색양파, 햇 마늘, 완두콩, 비트, 소음당근, 미니로메인, 꽃비원표 샐러드 꾸러미, 검정콩, 검정콩튀기, 검정콩가루, 무차, 가시오가피★달걀 드시고 나오는 10구짜리 달걀상자를 가져오시면 농장에서 키우는 닭이 낳은 달걀 2개랑 교환해 드려요.facebook.com/flowerraining2013 cafe.naver.com/flowerraining
생명가득 작은농장|신민주, 이현숙, 신보연, 이나영목련발효음료(잔판매), 라일락 발효음료(잔판매), 유기농 발효액을 블렌딩 해 만든 샐러드 드레싱, 여러가지 들풀효소와 꽃 효소. 그리고 당일 사정이 된다면 열무부터 양념에 쓰인 재료까지 100% 집에서 농사지은 유기농 열무김치말이 국수★개별 용기를 가져오신 분들께는 용기에 맞게 듬뿍!! 양을 많이 드릴게요~ssin@live.co.kr
소금단지|최도희신안천일염, 신안천연토판염, 신안함초천일염, 신안천일염 목욕소금www.saltdanji.com / www.facebook.com/saltdanji / saltdanji@naver.com
010-7799-1900 도농더하기|박종찬, 박대수, 조순덕소농들이 소중하게 키운 달걀(소소란)- 닭의 습성을 존중하는 자연양계, GMO Free 국내산 천연사료와 유기사료로 키운 건강한 닭이 선물한 자연유정란agric@hanmail.net
홍성자연재배협동조합|김창구, 김정연, 금창영, 임인환, 김미정자연농꾸러미, 쌈채소, 감자, 양파, 마늘, 풋완두콩, 쑥떡, 쌀, 매실효소, 팥빙수용단팥, 미숫가루, 민들레장아찌cafe.naver.com/hncoop
예말이오|허인숙, 김혜영덖고 발효시키는 과정에 따라 다양하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 장흥 돈차와 다과 꾸러미, 토종쥐눈이콩으로 메주를 쑤고 황토방에서 발효시킨 뒤 유기농 오색미 밥을 섞어 만든토종 쥐눈이콩 막장★개별용기 지참시 약다산의 “참나물”을 넣어 만든 물김치를 맛 보시게 해 드릴 수 있음~hysaem@hanmail.net
우보농장|이근이, 신창웅, 이재욱, 노신영우보농장 <우리벌공동체> 아카시꿀, 제철 노지 딸기잼, 풋마늘 장아찌, 마늘쫑 & 장아찌, 토종상추네이버 카페 <풍신난 도시농부들> café.naver.com/daijari
샐러드시간|조대성젊은 협업농장과 홍성텃골농장, 채담이 농장이 준비한 쌈채소와 아이스바
홍동아지메|김은애, 김연화, 우재송딸기쨈, 개똥쑥, 장류, 장아찌, 효소, 밤, 고사리yt1207@hanmail.net
차차로자연산 돌미역, 건고사리, 한라향, 치즈, 양파, 당근, 감귤즙 등 제주에서 친환경으로 생산하고 있는 귀한 먹거리를 중심으로 엮은 꾸러미
가배울|김정희전남 강진지역의 여성꾸러미
언니네텃밭전여농 꾸러미
<요리팀>쿠치나소리조CucinaSorriso|이현승, 이진주제철채소를 이용한 다양한 페스토, 우리밀·통밀로 만든 생파스타, 생파스타와 페스토로 만들어 드리는 생파스타요리. 페스토·파스타 꾸러미 키트 판매예정(한정소량판매예정), 여름 한정 루꼴라 에이드~!★사가셨던 쿠치나소리조의 페스토병을 가져오신 분은 1000원 할인★식기 가져오신 분들은 홈메이드 피클 1조각 드립니다.https://www.facebook.com/cucinasorriso
말마|말희, 마잌, 수경등심과 안심햄, 닭가슴살 햄, 항정살햄, 베이컨, 흑맥주★포장용기나 텀블러 사용하시는 손님들께 손을 꼭 잡아드림은 물론, 1개 같은 두개의 덤은 기본입죠.gangga06@naver.com
지새우고|백모란, 백수련곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자, 거피팥), 단팥호두양갱, 단팥티라미스, 다쿠아즈(땅콩, 흑임자), 곡물앙금쿠키(단팥, 거피팥), 땅콩버터zsaeugo@gmail.com
셰 브렌네르|브렌네르 로에겔 시릴, 노은정프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨 병담음과 리예뜨를 양파와 타임, 통후추를 넣고 올리브오일과 함께 볶아서 바게뜨 빵 위에 따뜻하게 얹어서 먹는 ‘타르틴 오 리예뜨’- 병담음은 많은 수량을 준비할 수 없음을 양해해주시고, 냉장보관을 요하므로 예약하시면 수량준비에 도움이 되겠습니다.brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com
그람모 키친|강미선, 최병구프랑스밀로 만든 시골빵, 생바질페스토, 사과처트니, 우리밀과 이탈리안 허브로 만든 포카챠,무색소 마카롱, 프랑스 디저트, 천연팩틴과일잼Facebook-Grammo Kitchen Naver-그람모키친
능소화향기|박숙진, 김선희개성약과, 오미자냉차, 흑미미수, 냉국수psj3456@empas.com
은수저 과자집|이현정6종류 허브스콘과 사과케이크★은수저 과자집에서 구매하신 분들께는 얼그레이 홍차를 무료로 드립니다.coolcatwalk@naver.com
로푸드팜|고자인, 홍성강로 생채식 마카롱(100% 생채식 마카롱 세트 5가지 맛 카카오,녹차,딸기.고구마.바나나 마카룬), 100% 생채식 리얼딥 로 초코파이, 애호박스파게티, 캐롭 파이케익, 로푸드 라자냐★식기나 개별포장을 가지고 로푸드 팜에 오시는 분들에게는 생채식 초코릿을 드립니다 ^^http://cafe.naver.com/rawfoodfarm
오월의과일상자|이명은, 유희광과일이 듬뿍 들어간 오월의과일상자 낮술시리즈-샹그리아, 수제과일차로 시원하게 마시는 과일탄산수(허브레몬, 유자, 오미자), 제철과일로 만든 건강한 과일잼(금귤, 망고, 체리), 다이어트와 숙취해소에 좋은 수박당http://blog.naver.com/fruitybox |
02-337-9136 한성별식|송주효, 박하나마른나물 떡볶이. 튀김을 얹은 냉메밀★개인 용기를 가져오시는 분에게는 한성별식에서 만든 생강편을 선물해 드립니다.blog.naver.com/buuk110
cafe EAT|이지희, 마키코 쿠스미지접 구운 비건 식빵에 소스 듬뿍 커리 토스트, 오징어와 채소와 오징어 먹물로 반죽한 오징어 먹물 크로켓, 알알이 터지는 자몽 시럽, 알싸하고 향긋한 진저시럽★개별 포장용기를 가져 오시는 분에게는 카페잇의 맛있는 쿠키를 드립니다.blog.naver.com/buuk110
주아니|박주안, 조의주전라도 맛깔 김치 열전(배추김치, 열무김치, 알타리무 김치, 갓김치, 동치미)julyann0327@gmail.com
새빨간 거짓말같은 현미떡볶이|조유성, 조유범유기농 현미쌀과 제철채소, 유정란을 올린 한그릇 현미떡볶이meteor13@naver.com
PPURIPPURI(뿌리온더플레이트)|이윤서, 강대웅현미플레인케익, 현미초코케익, 현미쥐눈이콩청국장쿠키, 두유마요네즈★케익을 담아가실 용기를 가져오시는 손님께는 미니현미청국장쿠키 한개를 드립니다.www.facebook.com/ppuriontheplate
달키친,달버거|강지민, 김연미, 에이코달키친, 달버거★6월의 선물 – 농부님들의 꾸러미들을 구입하신 장바구니를 가져오시는 분들과 버거를 담아가실 도시락 및 용기 지참자 분들께 직접 구운 새콤달콤 ‘유자와 로즈마리 포피씨드’ 쿠키를 드립니다.www.facebook.com/dalkitchen
인시즌|김현정, 이소영, 한주윤초여름에 어울리는 피클과 각종 야채 마리네이드, 인시즌 특제의 농원식 키쉬와 과일칩, 오디콤포트www.inseason.co.kr
sweet studio DAL D|조은이, 김수민당근케키, 체리클라푸티, 서울치즈케이크, 오트밀쿠키, 체리초콜릿크링클쿠키, 그 외 몇가지 쿠키들★용기를 지참하시는 분께 쿠키선물을 드립니다. (용기를 가져오시는 분께만 판매하는 걸로 오해하시는 분들이 여럿 있었는데 그건 아니고, 가져오신 분께 드리는 혜택입니다.)
02-744-4247 | daldaran@gmail.com | www.dal-d.com | www.facebook.com/sweetstudioDALD | www.twitter.com/sweetstudioDALD
생강|이선화여름철 과일 참외와 토마토·양상치·해물 등이 들어간 차가운 비빔 쌀국수★개별 용기 들고 오신 분에게 2인분 같은 1인분 양을 드립니다.www.saengang.com
데미타스|김봉균, 김연화 (김종순)제철인 제주 우뭇가사리를 이용한 콩국과 김칫국물에 말은 묵밥★언제든지 개인용기를 가져오시는 분들에게는 푸짐하게 드립니다.dresscode@naver.com
<수공예팀>마음은콩밭|김희, 박열음직접 그린 귀여운 일러스트 에코백, 천연염색 스카프, 핸드메이드 손수건, 각종 홈메이드 과일잼, 향긋하고 빛깔 고운 연잎가루, 정성껏 달여만든 대추고, 부암동 텃밭표 바질 페스토, 오디효소 베이스의 샐러드 드레싱, 무첨가물 자몽/딸기 슬러시★개인 텀블러에 자몽주스 담아가시는 분들은 아주 많~이 담아드립니다! 개인 식기에 리코타치즈샐러드 담아가시는 분들께 부암동 텃밭에서 기른 ‘쌈채소 한봉지’ 드립니다!http://www.facebook.com/cafe.makong
아스튜디오(ahstudio)|이인아, 이진아, 이현아, 유혜경6월의 꽃다발, 다양한 허브와 실내식물, 수경식물과 화분, 한송이 꽃을 꽂을 수 있는 시험관화병, 천연염색 머플러와 소품들, 꽃누르미 소품들과 수제노트, 생활도자기와 손뜨개 부엉이 악세서리 등 다양한 수공예품.www.ahstudio.co.kr | www.facebook.com/ah3studio | twitter.com/studio_ah | ahstudio@naver.com
All day swimming|최미미, 최혜미천연비누, 소이왁스 모양 캔들, 소이왁스 틴케이스 캔들, 안티버그 제품, 목욕소금, 멀티밤www.facebook.com/Alldayswimming | alldayswim@naver.com
마켓아이미마인|임선영, 임지영핸드메이드천연비누, 핸드메이드캔들, 디퓨져, 패브릭제품(앞치마,달력,에코백등등)www.imemine.co.kr | www.facebook.com/marketimemine
전지향 숍|전지향가벼운 여름 앞치마, 워싱 면린넨을 사용한 짧은 앞치마, 좋은 린넨 100%의 작업실 앞치마, 텃밭에서 사용하기 좋은 주머니가 큰 수확용 앞치마, 목이 편한 x자 어깨끈 앞치마, 샵에서 단정하게 원피스형 앞치마, 엄마와 함께 키즈 앞치마, 행주로 쓸 수 있는 주방천, 활용도 많은 큰 주머니, 패턴이 예쁜 시장가방, 매일매일 린넨 큰 가방www.saengang.com
굿핸즈굿마인드|조남룡, 진선희주로 주방에서 사용하는 나무제품들, 도마, 나무그릇, 수저, 트레이 등등
<이벤트팀>차마시는사회|김은아, 한은정, 김혜진, 김현실, 백경현득량만의 맑은자연을 담은 slow 茶, 손다원 유기농 햇녹차, 아이스 그린티 등, 백경현 선생님의 마미체 차거름망★텀블러 또는 개인컵을 지참하시면 500원을 할인해드립니다.^^ealsh0527@naver.com | www.facebook.com/groups/slowcha
커피부스|송대웅, 김영현, 정환식최근에 수확되었고 어느농장에서 누구의 손에 의하여 재배되었는지 알 수있는 농장의 생두만 사용하여 로스팅한 원두와 드립커피★텀블러 이용시 500원할인Dsong1984@gmail.com *마르쉐@농부워크숍 /13:00 횡성 우리텃밭 윤종성님의 제철꾸러미 이야기**마르쉐@살림워크숍 with 여성환경연대 /13:30 에코여행의 필수품, 수저 주머니 만들기 주최_여성환경연대, 예술가의집, 마리끌레르 | 후원_베이직하우스, 종로구청 | 주관_마르쉐친구들!주차공간이 없습니다. 주차장 이용은 방송통신대 유료주차 이용
2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’
전체 출점팀을 소개합니다!!!
꾸러미, 혹은 제철 꾸러미. 요즘은 제법 익숙한 말인데요, 쉽게 말하자면, 도시에 나간 자식들 빈 냉장고를 채워주기 위해 농사짓는 부모님이 제철에 최고로 잘 여문 농산물과 먹거리들을 그때그때 바리바리 꾸려 보내주시는 장면을 떠올리시면 됩니다. 농사짓는 부모님이 안 계신 도시의 소비자들을 회원으로 받아들여 월2회 혹은 월4회, 정해진 날에 방금 수확한 제철 농산물과 때에 따라 산나물, 제철과일, 반찬, 된장, 고추장, 참기름, 들기름에 두부, 계란까지 골고루 담아보내주는 것이 바로 ‘꾸러미’입니다. 미국, 유럽 등의 CSA 즉, 지역공동체 지원농업(Community Supported Agriculture), 소비자 공유 농업(Consumer Shared Agriculture)과 같은 생산자-소비자 직거래 방식을 말합니다.생산자와 소비자가 직접 소통하고 거래하므로 무엇보다 ‘얼굴 있는 먹거리 생활’이 가능합니다. 또 연간회원 형태로 소비자와 거래하므로 농가의 가계안정과 계획생산, 다품종 소량생산이 가능해집니다. 장 보러 갈 시간조차 없는 도시 소비자의 식탁이 안정화되고 윤택해지는 건 말할 필요도 없구요. 한마디로 ‘꾸러미’는 마르쉐@가 지향하는 얼굴을 아는 먹거리, 직접 대면하고 소통하고 나누기를 연중 지속할 수 있는, 농부와 소비자 모두에게 안도감을 주는 행복한 거래입니다.그래서 이달에는 마르쉐 출점 농부들이 구성한 꾸러미 농산물들과 전국에서 회원제 꾸러미를 내고 있는 농가들을 한자리에 모셔보려고 합니다. 서울에 사는 도시 소비자 회원들도 함께 마르쉐에 나와 자신이 속한 꾸러미 농가를 응원하는 모습을 상상해봅니다. ^____^ <농부팀>모리스팜|김현명, 강미란유칼립투스묘목, 허브모종, 허브가 담긴 채소 꾸러미, 지피포트010-2399-6584 팜구루|고종혁, 홍승구, 임은경, 김혜란오디청(2012), 오디음료(오디청 2013을 이용한 시원한 음료), 매실청(2011) 황매로 만든 매실청, 매실음료(매실청2012), 오디와인, 매실와인, 수제와인(오디와 매실와인 블랜딩), 천연과일식초 2009 &2010 복숭아식초(2009), 식초를 이용한 드레싱, 새로운 팜구루 식구인 김혜란씨의 그래놀라, 쿠키, 브라우니jongko99@gmail.com 쑥쑥|이은정, 김수진텃밭 루콜라, 바질 페스토 꾸러미, 베이비채소 꾸러미(프랑스 베이비 채소와 비트 등), 농산품 외에 고객분들의 메일 문의가 있었던 벨기에 목공소의 자작나무 캔들세트와 원목 티슈도 들고 나갈 예정입니다.010-3944-2726 이웃랄랄라+부엌랄랄라|설주, 고양이아파트, 꼼, 녹두, 람이스스로 키워먹는 새싹채소 키우기 책 + 씨앗 set – 1인가족을 위한 초간단 레시피 판매(덤으로 페스토, 쨈, 소스 제공), 핸드메이드 음료https://www.facebook.com/groups/ecolalala | https://www.facebook.com/kitchenlalala 은혜의 baking & healing|이은혜, 임차선3년산 매실엑기스, 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 흑임자, 매실오렌지스콘, 매실 효소 통밀 쿠키, 흑임자스틱쿠키- 모든 제품에는 유기농밀과 앉은뱅이 밀 사용- 모든 쿠키류는 버터, 계란, 우유 등을 사용하지 않고 모두 유기농 재료로 만들었음.clitier2@hanmail.net 인텔리겐치아|고성록, 권아름, 김지원, 박영인, 박유정, 배정환, 송대웅, 안혜숙, 양서울, 유재한, 정유정상추 라떼, 유기농 샐러드 파스타- 음료 변경 가능성 있습니다!!!★텀블러를 가지고 오시는 분들에게 건강한 라떼 1000원 할인해드립니다. 용기를 들고 오신 분들에게 파스타 1000원 할인해드립니다.hellointelli@naver.com 이숙자핸드마켓|이숙자, 사토게이코, 이화령흑미인절미, 오이속박이, 계절야채(양파, 마늘, 부추, 열무), 장아찌류(매실장아찌, 마늘종장아찌)★개별 용기 지참시 언제나 그랬듯 훨씬 많은 양을 드리고 있습니다.999inspapa@hanmail.net 파파도터 papadaughter|박수영, 장필수, 김유리파파도터 귤칩, .파파도터 귤쥬스, 한라산 빙수, 제주도 제철 과일, 감귤 꽃차, 라스 에이드, 제주 건고사리★텀블러를 들고 오신 손님께, 감귤 꽃차 (티백)을 드립니다. <3https://www.facebook.com/papadaughter 이랑|천영옥, 김선기제철채소(오가피순, 방풍나물, 참나물, 뽕잎, 고수, 머위, 왕고들빼기, 민들레, 오행초, 박하, 오색미나리), 기르기 쉽고 약이되는 우리식물(개똥쑥, 어성초), 보양식 맛국물내기 묶음(말린오가피줄기, 오가피뿌리), 발효과실주, 도자기소품(두루두루접시, 홀짝홀짝컵)★개인용기, 장바구니 가져오신 분께 맛국물내기 작은묶음을 드립니다.http://blog.naver.com/sugartree75 로프트디|한채희, 한소현, 김유빈과일청 그리고 에이드★개별용기 지참시 말랭이를 선물로 드려요^^chhan@loftd.co.kr Traveller’s Bar|김남희, 히로미 가와니시, 최수정쿠바 정통 칵테일 모히토, 브라질 국민 음료 카이피리냐, 인도 마살라 짜이, 프란젤리코 밀크★개인 텀블러나 개인 컵을 가지고 오시면 덤으로 더 드릴게요. ^^@walkingonmyway 아빠맘두부|박치득, 차익수아빠맘두부, 순두부, 콩국, 콩국수, 두부샐러드chyss2973@hanmail.net 선심|신문희, 신정화, 신주화, 이정현유기농조청, 유기농오미자효소, 유기농딸기효소, 유기농산야초효소, 들깨, 들기름, 선심쌈야채, 부추, 말린돼지감자, 햇양파, 선심표장아찌(뽕잎/깻잎, 고추)http://blog.naver.com/sunsimmom 땡스베리팜by엄마농부|김명희, 한소윤여름을 이기는 12가지 블랜딩 발효액, 제철 토마토피클, 생새우 텃밭쌈장, 자연산 곰취장아찌, 베리굿 플레이트(엄마농부 텃밭의 싱싱 채소 샐러드에 발효 드레싱~직접구운 올리브 포카치아의 푸짐한 한끼~)★ 땡스베리팜by엄마농부의 지구환경 살리는 작은 발걸음으로 재활용, 재사용을 지향하고 있습니다. 땡스베리팜 발효액 유리병을 가져 오시고 재구매 하시면 2천원 할인, 토마토/쌈장 유리병을 가져 오시고 재구매 하시면 1천원 할인 해 드립니다. 텀블러나 담아드실 용기를 가지고 오시면 따뜻한 차로 또는 시원한 음료로 드실 수 있도록 엄마농부 텃밭에서 키운 생허브잎을 드립니다.http://blog.naver.com/dongh1122, http://blog.naver.com/mariehands MIM(made in mapo)|박정자, 하정미, 조이제MIM표 채소피클, MIM plus팀의 텃밭허브소이캔들과 골고루_텃빵꾸러미, 말린 야생암팔라야(여주)www.facebook.com/groups/hongdaefarm 꽃비원의 작은 상점|정광하, 오남도, 로이든꽃비원표 샐러드 꾸러미, 양배추잎 한장에 담긴 6월의 꽃비원, 감자, 햇 양파, 햇 자색양파, 햇 마늘, 완두콩, 비트, 소음당근, 미니로메인, 꽃비원표 샐러드 꾸러미, 검정콩, 검정콩튀기, 검정콩가루, 무차, 가시오가피★달걀 드시고 나오는 10구짜리 달걀상자를 가져오시면 농장에서 키우는 닭이 낳은 달걀 2개랑 교환해 드려요.facebook.com/flowerraining2013 cafe.naver.com/flowerraining 생명가득 작은농장|신민주, 이현숙, 신보연, 이나영목련발효음료(잔판매), 라일락 발효음료(잔판매), 유기농 발효액을 블렌딩 해 만든 샐러드 드레싱, 여러가지 들풀효소와 꽃 효소. 그리고 당일 사정이 된다면 열무부터 양념에 쓰인 재료까지 100% 집에서 농사지은 유기농 열무김치말이 국수★개별 용기를 가져오신 분들께는 용기에 맞게 듬뿍!! 양을 많이 드릴게요~ssin@live.co.kr 소금단지|최도희신안천일염, 신안천연토판염, 신안함초천일염, 신안천일염 목욕소금www.saltdanji.com / www.facebook.com/saltdanji / saltdanji@naver.com 010-7799-1900 도농더하기|박종찬, 박대수, 조순덕소농들이 소중하게 키운 달걀(소소란)- 닭의 습성을 존중하는 자연양계, GMO Free 국내산 천연사료와 유기사료로 키운 건강한 닭이 선물한 자연유정란agric@hanmail.net 홍성자연재배협동조합|김창구, 김정연, 금창영, 임인환, 김미정자연농꾸러미, 쌈채소, 감자, 양파, 마늘, 풋완두콩, 쑥떡, 쌀, 매실효소, 팥빙수용단팥, 미숫가루, 민들레장아찌cafe.naver.com/hncoop 예말이오|허인숙, 김혜영덖고 발효시키는 과정에 따라 다양하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 장흥 돈차와 다과 꾸러미, 토종쥐눈이콩으로 메주를 쑤고 황토방에서 발효시킨 뒤 유기농 오색미 밥을 섞어 만든토종 쥐눈이콩 막장★개별용기 지참시 약다산의 “참나물”을 넣어 만든 물김치를 맛 보시게 해 드릴 수 있음~hysaem@hanmail.net 우보농장|이근이, 신창웅, 이재욱, 노신영우보농장 <우리벌공동체> 아카시꿀, 제철 노지 딸기잼, 풋마늘 장아찌, 마늘쫑 & 장아찌, 토종상추네이버 카페 <풍신난 도시농부들> café.naver.com/daijari 샐러드시간|조대성젊은 협업농장과 홍성텃골농장, 채담이 농장이 준비한 쌈채소와 아이스바 홍동아지메|김은애, 김연화, 우재송딸기쨈, 개똥쑥, 장류, 장아찌, 효소, 밤, 고사리yt1207@hanmail.net 차차로자연산 돌미역, 건고사리, 한라향, 치즈, 양파, 당근, 감귤즙 등 제주에서 친환경으로 생산하고 있는 귀한 먹거리를 중심으로 엮은 꾸러미 가배울|김정희전남 강진지역의 여성꾸러미 언니네텃밭전여농 꾸러미 <요리팀>쿠치나소리조CucinaSorriso|이현승, 이진주제철채소를 이용한 다양한 페스토, 우리밀·통밀로 만든 생파스타, 생파스타와 페스토로 만들어 드리는 생파스타요리. 페스토·파스타 꾸러미 키트 판매예정(한정소량판매예정), 여름 한정 루꼴라 에이드~!★사가셨던 쿠치나소리조의 페스토병을 가져오신 분은 1000원 할인★식기 가져오신 분들은 홈메이드 피클 1조각 드립니다.https://www.facebook.com/cucinasorriso 말마|말희, 마잌, 수경등심과 안심햄, 닭가슴살 햄, 항정살햄, 베이컨, 흑맥주★포장용기나 텀블러 사용하시는 손님들께 손을 꼭 잡아드림은 물론, 1개 같은 두개의 덤은 기본입죠.gangga06@naver.com 지새우고|백모란, 백수련곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자, 거피팥), 단팥호두양갱, 단팥티라미스, 다쿠아즈(땅콩, 흑임자), 곡물앙금쿠키(단팥, 거피팥), 땅콩버터zsaeugo@gmail.com 셰 브렌네르|브렌네르 로에겔 시릴, 노은정프랑스 전통의 스프레드형 고기인 리예뜨 병담음과 리예뜨를 양파와 타임, 통후추를 넣고 올리브오일과 함께 볶아서 바게뜨 빵 위에 따뜻하게 얹어서 먹는 ‘타르틴 오 리예뜨’- 병담음은 많은 수량을 준비할 수 없음을 양해해주시고, 냉장보관을 요하므로 예약하시면 수량준비에 도움이 되겠습니다.brillettes.blogspot.com | rillettesbrenner@gmail.com 그람모 키친|강미선, 최병구프랑스밀로 만든 시골빵, 생바질페스토, 사과처트니, 우리밀과 이탈리안 허브로 만든 포카챠,무색소 마카롱, 프랑스 디저트, 천연팩틴과일잼Facebook-Grammo Kitchen Naver-그람모키친 능소화향기|박숙진, 김선희개성약과, 오미자냉차, 흑미미수, 냉국수psj3456@empas.com 은수저 과자집|이현정6종류 허브스콘과 사과케이크★은수저 과자집에서 구매하신 분들께는 얼그레이 홍차를 무료로 드립니다.coolcatwalk@naver.com 로푸드팜|고자인, 홍성강로 생채식 마카롱(100% 생채식 마카롱 세트 5가지 맛 카카오,녹차,딸기.고구마.바나나 마카룬), 100% 생채식 리얼딥 로 초코파이, 애호박스파게티, 캐롭 파이케익, 로푸드 라자냐★식기나 개별포장을 가지고 로푸드 팜에 오시는 분들에게는 생채식 초코릿을 드립니다 ^^http://cafe.naver.com/rawfoodfarm 오월의과일상자|이명은, 유희광과일이 듬뿍 들어간 오월의과일상자 낮술시리즈-샹그리아, 수제과일차로 시원하게 마시는 과일탄산수(허브레몬, 유자, 오미자), 제철과일로 만든 건강한 과일잼(금귤, 망고, 체리), 다이어트와 숙취해소에 좋은 수박당http://blog.naver.com/fruitybox | 02-337-9136 한성별식|송주효, 박하나마른나물 떡볶이. 튀김을 얹은 냉메밀★개인 용기를 가져오시는 분에게는 한성별식에서 만든 생강편을 선물해 드립니다.blog.naver.com/buuk110 cafe EAT|이지희, 마키코 쿠스미지접 구운 비건 식빵에 소스 듬뿍 커리 토스트, 오징어와 채소와 오징어 먹물로 반죽한 오징어 먹물 크로켓, 알알이 터지는 자몽 시럽, 알싸하고 향긋한 진저시럽★개별 포장용기를 가져 오시는 분에게는 카페잇의 맛있는 쿠키를 드립니다.blog.naver.com/buuk110 주아니|박주안, 조의주전라도 맛깔 김치 열전(배추김치, 열무김치, 알타리무 김치, 갓김치, 동치미)julyann0327@gmail.com 새빨간 거짓말같은 현미떡볶이|조유성, 조유범유기농 현미쌀과 제철채소, 유정란을 올린 한그릇 현미떡볶이meteor13@naver.com PPURIPPURI(뿌리온더플레이트)|이윤서, 강대웅현미플레인케익, 현미초코케익, 현미쥐눈이콩청국장쿠키, 두유마요네즈★케익을 담아가실 용기를 가져오시는 손님께는 미니현미청국장쿠키 한개를 드립니다.www.facebook.com/ppuriontheplate 달키친,달버거|강지민, 김연미, 에이코달키친, 달버거★6월의 선물 – 농부님들의 꾸러미들을 구입하신 장바구니를 가져오시는 분들과 버거를 담아가실 도시락 및 용기 지참자 분들께 직접 구운 새콤달콤 ‘유자와 로즈마리 포피씨드’ 쿠키를 드립니다.www.facebook.com/dalkitchen 인시즌|김현정, 이소영, 한주윤초여름에 어울리는 피클과 각종 야채 마리네이드, 인시즌 특제의 농원식 키쉬와 과일칩, 오디콤포트www.inseason.co.kr sweet studio DAL D|조은이, 김수민당근케키, 체리클라푸티, 서울치즈케이크, 오트밀쿠키, 체리초콜릿크링클쿠키, 그 외 몇가지 쿠키들★용기를 지참하시는 분께 쿠키선물을 드립니다. (용기를 가져오시는 분께만 판매하는 걸로 오해하시는 분들이 여럿 있었는데 그건 아니고, 가져오신 분께 드리는 혜택입니다.)02-744-4247 | daldaran@gmail.com | www.dal-d.com | www.facebook.com/sweetstudioDALD | www.twitter.com/sweetstudioDALD 생강|이선화여름철 과일 참외와 토마토·양상치·해물 등이 들어간 차가운 비빔 쌀국수★개별 용기 들고 오신 분에게 2인분 같은 1인분 양을 드립니다.www.saengang.com 데미타스|김봉균, 김연화 (김종순)제철인 제주 우뭇가사리를 이용한 콩국과 김칫국물에 말은 묵밥★언제든지 개인용기를 가져오시는 분들에게는 푸짐하게 드립니다.dresscode@naver.com <수공예팀>마음은콩밭|김희, 박열음직접 그린 귀여운 일러스트 에코백, 천연염색 스카프, 핸드메이드 손수건, 각종 홈메이드 과일잼, 향긋하고 빛깔 고운 연잎가루, 정성껏 달여만든 대추고, 부암동 텃밭표 바질 페스토, 오디효소 베이스의 샐러드 드레싱, 무첨가물 자몽/딸기 슬러시★개인 텀블러에 자몽주스 담아가시는 분들은 아주 많~이 담아드립니다! 개인 식기에 리코타치즈샐러드 담아가시는 분들께 부암동 텃밭에서 기른 ‘쌈채소 한봉지’ 드립니다!http://www.facebook.com/cafe.makong 아스튜디오(ahstudio)|이인아, 이진아, 이현아, 유혜경6월의 꽃다발, 다양한 허브와 실내식물, 수경식물과 화분, 한송이 꽃을 꽂을 수 있는 시험관화병, 천연염색 머플러와 소품들, 꽃누르미 소품들과 수제노트, 생활도자기와 손뜨개 부엉이 악세서리 등 다양한 수공예품.www.ahstudio.co.kr | www.facebook.com/ah3studio | twitter.com/studio_ah | ahstudio@naver.com All day swimming|최미미, 최혜미천연비누, 소이왁스 모양 캔들, 소이왁스 틴케이스 캔들, 안티버그 제품, 목욕소금, 멀티밤www.facebook.com/Alldayswimming | alldayswim@naver.com 마켓아이미마인|임선영, 임지영핸드메이드천연비누, 핸드메이드캔들, 디퓨져, 패브릭제품(앞치마,달력,에코백등등)www.imemine.co.kr | www.facebook.com/marketimemine 전지향 숍|전지향가벼운 여름 앞치마, 워싱 면린넨을 사용한 짧은 앞치마, 좋은 린넨 100%의 작업실 앞치마, 텃밭에서 사용하기 좋은 주머니가 큰 수확용 앞치마, 목이 편한 x자 어깨끈 앞치마, 샵에서 단정하게 원피스형 앞치마, 엄마와 함께 키즈 앞치마, 행주로 쓸 수 있는 주방천, 활용도 많은 큰 주머니, 패턴이 예쁜 시장가방, 매일매일 린넨 큰 가방www.saengang.com 굿핸즈굿마인드|조남룡, 진선희주로 주방에서 사용하는 나무제품들, 도마, 나무그릇, 수저, 트레이 등등 <이벤트팀>차마시는사회|김은아, 한은정, 김혜진, 김현실, 백경현득량만의 맑은자연을 담은 slow 茶, 손다원 유기농 햇녹차, 아이스 그린티 등, 백경현 선생님의 마미체 차거름망★텀블러 또는 개인컵을 지참하시면 500원을 할인해드립니다.^^ealsh0527@naver.com | www.facebook.com/groups/slowcha 커피부스|송대웅, 김영현, 정환식최근에 수확되었고 어느농장에서 누구의 손에 의하여 재배되었는지 알 수있는 농장의 생두만 사용하여 로스팅한 원두와 드립커피★텀블러 이용시 500원할인Dsong1984@gmail.com *마르쉐@농부워크숍 /13:00 횡성 우리텃밭 윤종성님의 제철꾸러미 이야기**마르쉐@살림워크숍 with 여성환경연대 /13:30 에코여행의 필수품, 수저 주머니 만들기 주최_여성환경연대, 예술가의집, 마리끌레르 | 후원_베이직하우스, 종로구청 | 주관_마르쉐친구들!주차공간이 없습니다. 주차장 이용은 방송통신대 유료주차 이용