[공지사항] 카카오프로젝트 100과 함께하는 비건팁 - 비기너 Veginner / 비건 너도 할 수 있어 -
관리자
2021-03-12
조회수 1172
여성환경연대가 카카오프로젝트 100의 파트너로 선정되었습니다
채식을 주제로 3월 22일부터 6월 29일까지 진행하는 프로젝트이니 많은 관심과 참여 부탁드립니다!!
(신청마감 : 2021년 3월 21일)
프로젝트 소개와 개설 이유
채식만 했을 뿐인데 기후위기에 도움이 된다고? 지구상의 모든 포유류를 무게 기준으로 나눠 본다면 무려 60%가 인간이 먹기 위해 사육하는 소, 돼지, 닭, 양과 같은 식용 동물입니다. 전세계 모든 자동차가 내뿜는 배기가스보다 소 축산에서 발생하는 메탄가스가 대기 오염에 더 큰 악영향을 미친다는 것은 잘 알려진 이야기입니다. 뿐만 아니라 식용 동물의 사료를 재배하기 위해 방대한 삼림을 제거하고 단일경작이 이뤄지고 있습니다. 이로 인한 땅과 물, 대기의 오염이 기후 위기를 가속화하는 큰 원인입니다. 우리 함께 채식을 해볼까요?
이런 분께 추천해요
비건에 관심이 있지만 입문하기 어려웠던 분들, 야심차게 도전했다가 급 포기하신 분들?! 100일 간의 도전, 차근차근 함께 하다 보면 비건을 체험해 볼 수 있습니다!
프로젝트 종료 후 기대되는 변화
채식을 통해 몸과 마음의 변화를 경험합니다. 기후위기와 채식간의 관련성에 대해 공부합니다. 서로를 응원하며 채식을 실천합니다.
여성환경연대가 카카오프로젝트 100의 파트너로 선정되었습니다
채식을 주제로 3월 22일부터 6월 29일까지 진행하는 프로젝트이니 많은 관심과 참여 부탁드립니다!!
(신청마감 : 2021년 3월 21일)
프로젝트 소개와 개설 이유
채식만 했을 뿐인데 기후위기에 도움이 된다고? 지구상의 모든 포유류를 무게 기준으로 나눠 본다면 무려 60%가 인간이 먹기 위해 사육하는 소, 돼지, 닭, 양과 같은 식용 동물입니다. 전세계 모든 자동차가 내뿜는 배기가스보다 소 축산에서 발생하는 메탄가스가 대기 오염에 더 큰 악영향을 미친다는 것은 잘 알려진 이야기입니다. 뿐만 아니라 식용 동물의 사료를 재배하기 위해 방대한 삼림을 제거하고 단일경작이 이뤄지고 있습니다. 이로 인한 땅과 물, 대기의 오염이 기후 위기를 가속화하는 큰 원인입니다. 우리 함께 채식을 해볼까요?
이런 분께 추천해요
비건에 관심이 있지만 입문하기 어려웠던 분들, 야심차게 도전했다가 급 포기하신 분들?! 100일 간의 도전, 차근차근 함께 하다 보면 비건을 체험해 볼 수 있습니다!
프로젝트 종료 후 기대되는 변화
채식을 통해 몸과 마음의 변화를 경험합니다. 기후위기와 채식간의 관련성에 대해 공부합니다. 서로를 응원하며 채식을 실천합니다.
100일간 이렇게 인증하고, 진행합니다.
- 비덩(14일) - 폴로(21일) - 페스코(21일) - 락토오보(21일) - 락토(14일) - 비건(9일)
- 비건 정보 제공/레시피 공유
- 인증률 기준 비건 굿즈 제공
인증할 때 주의사항
- 하루 한 끼 채식식사를 하고 인증샷을 올려주세요.
- 채식식사를 못할 경우 채식팁 공유로 대체해주세요.
- 인증률 외에 깜짝 이벤트도 있으니 포기하지 마세요.
용어 설명
- 비덩 : 덩어리 고기를 먹지 않는 단계. 고기를 많이 구워먹는 한국 상황에 맞춘 한국식 채식 단계라고 할 수 있습니다.
- 폴로(Pollo/Semi) : 소고기와 돼지고기를 먹지 않는 단계. ‘폴로(Pollo)는 가금류, 즉 닭과 같은 종류를 말하는데 폴로 단계에서 닭고기까지는 가능합니다.
- 페스코(Pesco) : 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 모든 육류를 먹지 않는 단계. ‘페스코(Pesco)’ 는 생선이라는 뜻으로, 생선과 해산물까지 가능합니다.
- 락토오보(Lacto-Ovo) : 육류와 생선 등 해산물을 먹지 않는 단계. ‘락토(Lacto)’는 우유와 유제품을, ‘오보(Ovo) ‘는 달걀과 같은 난류를 가리키며, 유제품과 달걀류까지 가능합니다.
- 락토(Lacto) : 육류, 해산물에 달걀 종류도 먹지 않는 단계. 유제품은 가능합니다.
- 비건(Vegan) : 모든 동물성 식품을 먹지 않는 단계입니다.
신청링크 : https://project100.kakao.com/project/11294