[모집] 발효 물김치 워크숍 : 여성환경연대

플랫폼:달[모집] 발효 물김치 워크숍

2024-11-15

작년에 이어 김치 만들기 워크숍이 돌아왔습니다! 👏

이번에는 깔끔한 <물김치>를 만들어요.

대추, 밤, 잣, 미나리, 무 등을 넣어서 시원하고 고급스러운 맛이 자랑인 물김치..! 🥬🌶🌰

다양한 현장에서 발효와 채식을 나누는 윤창순 선생님의 발효 수업까지 곁들여 더욱 알차게 진행됩니다.

뽀글뽀글 익어가는 물김치의 발효를 경험하고 싶은 분들 💦

겨울이면 짭짤한 물김치의 국물이 땡기는 분들 😆

슬금슬금 김치 자립(!)을 꿈꾸는 분들🙋🏻‍♀️
발효 물김치 워크숍을 함께해요. 달에서 만나요! 🌝

[ 세부 안내 ]

- 물김치 1/2포기와 국물을 담아갈 넉넉한 용기

- 필요하다면 앞치마

- (재료) 모든 재료는 생협에서 구매합니다.

- (진행) 실습은 2인 1조로 진행합니다.

- (접근) 좁고 높은 계단이 있어 휠체어 접근이 어려운 2층입니다. 이동 지원이 필요하다면 편하게 연락 주세요.

- (문의) 인스타그램(@platform_moon) dm 혹은 게시글의 댓글